Die Weinroute beginnt - natürlich - in Kapstadt und führt über die N1 zuerst nach Paarl, dem Hauptsitz der "Kooperatiewe Wijnbouwers Vereiniging" (KWV). Die Stadt liegt am Südhang des "Paarl Mountain" (ein 700m hoher Granitfels, der nach Regen in der Sonne wie eine Perle glänzt) und sollte möglichst zu Fuß erkundet werden. Ein "Muß" ist der Aufstieg zum 57m hohen "Taal-Monument" (ein Symbol für die Sprache "Afrikaans", die einzige germanische Sprache Afrikas), da man von hier aus einen herrlichen Blick über das Tal hat. Links ab von der Main Rd. am Grand Roche Hotel vorbei liegt das Fairview Weingut, auf jeden Fall sollte man aber das kapholländische Weingut Nederburg etwas außerhalb besuchen, denn die Nederburg-Weine sind wahrscheinlich die meistverbreitetsten und bekanntesten.

Die Landstraße R303 führt weiter nach Franschhoek, die "französische Ecke", eine Stadtgründung der Hugenotten, die in Frankreich wegen ihres Glaubens verfolgt wurden und hier eine neue Heimat fanden. Sie erkannten schnell, dass Klima und Bodenbeschaffenheit geradzu ideal für den Weinanbau ist und nun ist es schon 340 Jahre her, dass am Kap die ersten Trauben gepreßt wurden. In Franschhoek kommen Sie rechter Hand am "Vicker-Vester-Gefängnis" vorbei - hier wurde Nelson Mandela am 11.02.1990 in die Freiheit entlassen - , ein Stück weiter liegt das Weingut "La Motte". Gut essen und trinken kann man bei "Haute Cabrière" (Tel. 021 - 876 36 88) am Ortsausgang. Der Winzer Achim von Arnim bietet Führungen in deutscher Sprache durch seinen Weinkeller an.

Weiter geht es die R45 über den Franschhoek-Paß, der herrliche Aussichten bietet, Richtung "Theewaterskloof Damm" (ein wichtiges Wasserreservoir Kapstadts) und auf der R321 über den Viljoenspaß nach "Elgin" und "Grabow". Dann folgen Sie der N2 über den Sir Lowry's Paß nach Somerset West und Strand. Nach so viel schöner Aussicht haben Sie vielleicht Lust auf ein schönes Bad - Strand ist ein belieber Badeort.
 

In Somerset West sollte man auf jeden Fall das "Vergelegene Wine Estate" besuchen (Tel. 021 - 847 13 46), in dem Nelson Mandela 1998 für Bill Clinton ein Staatsbankett gab. Hier kann man durch den Garten spazieren, exzellente Weine kosten und einen kleinen Imbiß zu sich nehmen.

Hinter Somerset West geht es rechts ab nach Stellenbosch über die R44. Stellenbosch ist eine der schönsten Städte Südafrikas und man kann sie gut zu Fuß erkunden: Eichenalleen, kapholländische Altstadthäuser, Bougainvillea-Hecken und viele gute Restaurants. Besuchen Sie auch den viktorianischen Krämerladen "oom Samie se Winkel", 84 Dorp Str. und kaufen dort Wein - und lassen ihn sich evtl. nach Hause schicken.

Die R310 führt zurück Richtung Kapstadt vorbei an mehreren Weingütern wie der "Neethlingshof" (deutsche Besitzer) oder den "Spier-Komplex", der außer dem Wine Estate auch Restaurants, einen Kinderspielplatz und Möglichkeiten zum Picknick jbietet.

Auf der N2 geht es dann am Township Khayelistha vorbei wieder nach Kapstadt - oder Sie verlassen die N2 und fahren stattdessen geradeaus auf der R310 am Meer entland über Strandfontein Muizenberg zurück. Strecke der Weinroute: ca. 240km